Sekt Blanc de Noirs Brut 2022 75CL 12 Vol.

Deze mousserende wijn uit het traditionele familiewijngoed Wilhelmshof in Siebeldingen (Südpfalz) laat zien dat Duitsland méér is dan Riesling en bratwurst. Gemaakt van puur Pinot Noir, met de finesse van Champagne maar met de flair van de Pfalz.De wijn is geproduceerd volgens de traditionele methode (tweede gisting op fles), met meer dan 12 maanden rijping sur lie. Daardoor krijg je die fijne mousse, brioche-achtige tonen en subtiele mineraliteit. Ondanks zijn Blanc de Noir-status proef je nog steeds rood fruit (aardbei, aalbes), maar dan met de fraîcheur van citrusschil en krijt. De bodem? Zanderige löss met kalkinsluitsels - ideaal voor verfrissende elegantie. Een schoolvoorbeeld van hoe Sekt zich internationaal begint te meten met de groten.

Prijs: €31.50

Bestel bij DeWijnGoeroe

Merk: Weingut Wilhelmshof

Categorie: Mousserende wijn